Hallo meine Lieben, für die bevorstehende Winter- und Vorweihnachtszeit habe ich heute ein tolles Rezept für euch das meiner Meinung nach perfekt für diese etwas besinnlichere Zeit ist. Es handelt sich dabei um eine Kuchensonne aus Hefeteig mit einer Zucker-Zimt-Mischung, wie man sie auch von Zimtschnecken kennt. Wenn euch das Rezept für diesen superleckeren Kuchen interessiert, dann lest einfach hier weiter.
Heidelbeer-Creamcheese
Heute habe ich mal ein Rezept für euch, dass definitiv nicht zum Abnehmen geeignet ist =D Es handel sich um einen Heidelbeer-Creamcheese. Er ist im Moment mein absoluter Lieblingskuchen, weshalb ich das Rezept dafür heute mit euch teilen wollte. Vor allem jetzt im Sommer finde ich den Kuchen super erfrischend und nicht zu schwer, jedoch geht er meiner Meinung nach auch zu jeder anderen Jahreszeit. Das Rezept ist zwar etwas aufwendiger, jedoch finde ich, dass sich dieser Aufwand auf …
Dorschfilet mit Honig-Senf-Kruste
Nach einem erfolgreichen Angelausflug meines Freundes stand bei uns mal wieder Fisch auf der Speisekarte, um genau zu sein Dorsch. Wir haben ein tolles und einfaches Rezept gefunden, um dem Dorsch eine besondere Note zu geben, welches ich heute mit euch teilen möchte.
Bratheringe selbst einlegen
Nachdem mein Freund vor einigen Tagen mit einer ganzen Ladung an frisch gefangen Heringen nach Hause kam, mussten diese irgendwie verarbeitet werden. Da ich kein besonders großer Fan von sogenannten grünen Heringen bin (frische Heringe die nur in der Pfanne angebraten werden), wollte ich diese stattdessen als Bratheringe einlegen.