Hallo meine Lieben, in der aktuellen Situation verbringen wir alle wahrscheinlich mehr Zeit in der heimischen Küche als sonst, da immer noch die meisten Restaurants, Cafeterien und Mensen geschlossen haben. Und jetzt nach einigen Wochen habe ich auch so ziemlich alles fünf Mal gekocht und bin auf der Suche nach neuen Rezepten: Genau aus diesem Grund habe auch ich heute ein super einfaches Rezept für einen mediterranen und vegetarischen Flammkuchen für euch. Den klassischen Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Schmand …
Süßkartoffel mit mexikanischem Topping
Hallo meine Lieben, heute gibt es nach langer langer Zeit mal wieder ein Rezept von mir, dieses Mal zu Süßkartoffel mit mexikanischem Topping. Meiner Meinung nach super lecker! Ich mag vor allem das Zusammenspiel aus der Süße der Süßkartoffel und der Schärfe des Toppings. Und es ist auch noch vegan!