Hallo meine Lieben, in der aktuellen Situation verbringen wir alle wahrscheinlich mehr Zeit in der heimischen Küche als sonst, da immer noch die meisten Restaurants, Cafeterien und Mensen geschlossen haben. Und jetzt nach einigen Wochen habe ich auch so ziemlich alles fünf Mal gekocht und bin auf der Suche nach neuen Rezepten: Genau aus diesem Grund habe auch ich heute ein super einfaches Rezept für einen mediterranen und vegetarischen Flammkuchen für euch. Den klassischen Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Schmand …
Rezept für Limetten-Minz-Limonana
Hallo meine Lieben, ich weiß ja nicht wie bei euch in letzter Zeit so das Wetter war, aber hier war es super heiß und einige Male über 30 °C. Zur Abkühlung habe ich dieses Rezept für eine Limetten-Minz-Limonana für mich wiederentdeckt und wollte das auch mit euch gerne teilen. Als ich vor zwei Jahren nämlich für drei Monate in Israel war, habe ich diese Limonana dort super gerne getrunken und habe mir dann im Anschluss ein Rezept zusammengebastelt, dass mit …
Rezept für Erdbeer-Cupcakes
in Zusammenarbeit mit backen.de Hallo meine Lieben, ich habe heute mal wieder einen Beitrag aus der Kategorie „Food“ für euch. Gerade geht die diesjährige Erdbeerzeit so richtig los und deswegen gibt es heute ein super leckeres Rezept für Erdbeer-Cupcakes, das ich auf der Seite backen.de gefunden habe. Ich liebe Erdbeeren ja über alles und würde sie am liebsten das ganze Jahr über essen. Zutaten für den Teig: 200 g Weizenmehl2 EL Backpulver100 g Zucker1 Pkt. Vanillezucker125 g Butter3 EL Milch3 …
So duftet Weihnacht
Hallo meine Lieben, der heutige Beitrag ist Teil des Adventskränzchens, bei dem mehrere Blogger zu einem bestimmten Thema Beiträge zum gleichen Thema hochladen. Das Thema heute ist „So duftet Weihnacht“ und wenn ihr gerade von einem der anderen Blogs gekommen seid: Herzlich Willkommen hier auf meinem kleinen aber feinen Blog. Wenn ihr die anderen Blogposts auschecken möchtet, findet ihr sie unten verlinkt. Ich möchte euch heute ein wenig über die Gerüche erzählen, die ich vor allem mit Weihnachten verbinde und …
Süßkartoffel mit mexikanischem Topping
Hallo meine Lieben, heute gibt es nach langer langer Zeit mal wieder ein Rezept von mir, dieses Mal zu Süßkartoffel mit mexikanischem Topping. Meiner Meinung nach super lecker! Ich mag vor allem das Zusammenspiel aus der Süße der Süßkartoffel und der Schärfe des Toppings. Und es ist auch noch vegan!
Mein perfekter WM-Abend
Hallo meine Lieben, wir haben Juli 2018 und die WM in Russland ist im vollen Gange. Doch Fußball-Deutschland wurde bereits von einem schweren Schicksalsschlag heimgesucht: Die Mannschaft ist schon in der Vorrunde aus dem Turnier ausgeschieden. Mich hält das jedoch nicht davon ab, euch heute von meinem perfekten WM-Abend zu berichten.
Super schnelle und einfache Bärlauch-Blätterteigtaschen
Hallo meine Lieben, heute habe ich mal ein wirklich super einfaches und schnell zu machendes Rezept für euch. Es geht nämlich um unglaublich leckere Bärlauch-Blättertaschen, deren Vorbereitung nur ungefähr 10 Minuten dauert und welche insgesamt in etwa einer halben Stunde fix und fertig sind. Schneller ist eine Fertigpizza auch nicht 😉
Der beste (mediterrane) Nudelsalat
Hallo meine Lieben, spätestens mit dem 30. April und dem traditionellen Grillen in den Mai beginnt für mich und meinen Freundeskreis die Grillsaison und aus diesem Anlass möchte ich heute das Rezept für meinen allerliebsten Nudelsalat mit euch teilen. Den gab es bei uns schon unzählige Male und das Rezept hat sich auch schon in meinem Freundeskreis herumgesprochen. Auch abseits von Grillabenden gibt es diesen Nudelsalat bei uns immer mal wieder, da er auch ein perfektes Sommeressen ist.
Hecht im Kräuterbad
Hallo meine Lieben, heute habe ich mal wieder ein tolles Fischrezept für euch, dass ich euch von vollem Herzen empfehlen kann. Wenn ihr so wie ich immer mal wieder nach neuen Rezepten (vor allem für Fisch) sucht, habe ich heute ein Rezept für euch, dass ihr auf jeden Fall ausprobieren müsst!